31. カニ蓄養RASの設計監査 — 200トン

Conceptual 3D illustration of a crab holding facility with rows of tanks and a separate water treatment area.

年:2026年。業務:独立設計監査。

課題

活タラバガニ蓄養施設の技術設計に対する独立専門審査:蓄養量200トン、+1~+2 °Cの海水RAS、寒冷な沿岸地域。

重大な指摘事項

  1. 生物技術:給餌なしの長期蓄養と最長15日の輸送により、高い死亡リスクがある。
  2. 収容密度200 kg/m³(許容値100~150 kg/m³):想定死亡率は約5%ではなく約17%。
  3. 機械ろ過が産業仕様ではない:システムを停止しないとフィルターを清掃できない。
  4. 冷却システムが設計どおりに機能しない:チラーの蒸発器が海水の凝固点以下で運転され、熱回収器の伝熱面積は必要量の約半分、冷却塔は冬季に凍結する。

その他の指摘

その他12項目:予備チラーがない、循環水の殺菌がない、生物ろ過槽に嫌気ゾーンがある、ポンプ材質の海水適合性が未確認、補給水ポンプの予備がない、など。

成果

技術と機器選定を評価した専門家報告書、および重大リスクを解消する推奨RASフロー。

複数のRAS見積もりがある、または設計に不安がある場合はRAS設計サービスをご覧ください。

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