Projetar uma fazenda de esturjão-siberiano (Acipenser baerii) de ciclo completo em RAS, «do ovo ao caviar».
A fazenda produz 250 t/ano de peixe comercial de 2 kg e 1,5 t/ano de caviar. As fêmeas são vendidas após a extração do caviar como peixes grandes de 7,8–18 kg, cerca de 11 t/ano. Biomassa máxima: 200 t.
Unidades: engorda, caviar, reprodutores, invernada e desova, incubadora e alevinagem, quarentena e preparação para venda.
Tratamento de água: filtração mecânica, biofiltração, desgaseificação, UV, ozonização e injeção de oxigênio puro de uma estação própria, controle de pH e monitoramento contínuo.
Veja também: Projeto de RAS.
Informe a espécie, a capacidade pretendida e o local. Dmitry Yakovlev, PhD, analisa seus dados e sugere o próximo passo: estudo de viabilidade, estimativa CAPEX/OPEX ou engenharia.
A análise inicial do projeto é gratuita.
